International : स्थानीय निवासियों को कोरोना संकट में दिया टिड्डे पकड़ने का रोजगार और खुद है खरीदार

HTN Live

खतरनाक पाकिस्तानी टिड्डियो सेभी रोजगार ईजाद!!

नेपाली होटल ने वनाई टिड्डियो की डिश !!

 

आदेश शर्मा Htnlive

एक तरफ जहां कोरोना के चलते पूरा विश्व भयंकर संकटों का सामना कर रहा है 

वहीं पाकिस्तानी टिड्डियों के अरबों की संख्या वाले बड़े बड़े दल भारत व नेपाल में खड़ी फसलें तवाह कर लाखों किसानों की गाड़ी मेहनत को चट कर चुके हैं 

ऐसे में नेपाल के पहाड़ों में स्थित बांग्लुंग के एक होटल ने पाकिस्तानी टिड्डो की तरह तरह की डिशेज तैयार कर विक्री करने का नया तरीका इजाद करके आम नेपालियों को राहत देने का काम किया है

जिसके चलते कोरोना संकट   के समय भी इस होटल के मैनेजमेंट ने इलाके के बच्चों को स्कूलवंदी के समय टिड्डे एकत्र करने के काम में लगा दिया है यह होटल एकत्र किये गये एक विस्लरी की वोतल में भरे टिड्डो को लेकर आये नेपाली बच्चों को सौ रुपये प्रति बोतल की कीमत अदा करता है वहीं इन पाकिस्तानी टिड्डो को भून कर ,तल कर व टिड्डा करी जैसे तरह तरह की डिशेज तैयार कर 200 रुपया नेपाली प्रति प्लेट की दर से बिक्री करता है 

यही नहीं इसके लिये इस होटल ने चीन के बड़े शहरों के होटलों में इन टिड्डो की सप्लाई का भी प्रवंध कर लिया है जहां इनको अच्छे दामों पर बेचा जाता है 

होटल मालिक की इस नयी टिड्डी डिश के चलते जहां स्थानीय नागरिकों को रोजगार मिला है वहीं होटल मैनैजमेंट विदेशी मुद्रा अर्जित कर रहा